مطبخ حواء

أكلات دايت للرجيم.. طريقة سريعة لعمل الشيش طاووق بالتتبيلة الهندية

15 دقيقة لعمل الشيش طاووق بطريقة صحية للتخسيس

الكثير ممن يسعى كل منهم الى الالتزام بنظام معين من أنظمة الرجيم المتعددة والتى تؤدى الى التخسيس والقضاء على السمنة يفضل كل من هؤلاء تناول ما يكون من لحوم الدجاج وذلك لما تتميز به تلك اللحوم من انخفاض فى السعرات الحرارية مع الاحتواء فى نفس الوقت على مختلف  العناصر الغذائية والبروتينات التى تمد الجسم بما يحناج اليه من طاقة عند اتباع  نظام غذائى صحى يعمل على التخلض من السمنة و الوزن الزائد ، وفى هذا الصدد نقدم لكم فى تلك السطور طريقة الشيش طاووق السريعة والتى تحتوى على كثير من المعادن والفيتامينات التى يحتاج اليها جسم الانسان .

مقادير عمل الشيش طاووق على الطريقة الهندية

  • 6 قطع من الدجاج
  • كوب من الزبادى
  • 3 ملعقة من عصير الليمون
  • ملعقة كبيرة زيت
  • 2 ملاعق من الخل الأبيض
  • 2 ملعقة ثوم مفروم
  • بصل مقطع الى شرائح
  • شرائح طماطم
  • شرائح من الفلفل الأخضر
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • ملح و فلفل أسود و بابريكا حلوة بحسب الرغبة
الشيش طاووق
شيش طاووق

طريقة سريعة لصنع شيش طاووق بالتتبيلة الهندى اللذيذة

من أجل صنع الشيش طاووق بطريقة سهلة ولذيذة فى آن واحد يجب أولا تحضير كافة المقادير السابقة ، ثم نقوم باتباع خطوات التحضير التى تتمثل فى خلط مقدار الزبادى مع مقدار الخل ، ثم اضافة التوابل التى تتمثل فى الملح والفلفل الأسود والزنجبيل فى هذا الخليط مع التقليب جيدا ، وبعد أن يتجانس هذا الخليط يتم اضافة مقدار الليمون مع مقدار الزيت ويتم الخلط الجيد قبل اضافة مقدار الثوم المطحون الى الخليط السابق مع التقليب والخلط الجيد ، وعندئذ يتم وضع قطع الدجاج الصغيرة بعد تنظيفها فى هذا الخليط ويترك الدجاج مدة ساعة كاملة حتى يتشرب من التتبيلة الهندية المتميزة ، بعد مرور تلك الساعة يتم تحضير أسياخ الشيش ودهنها قليلا بالزيت ثم وضع صينية مملوءة بالماء فى اسفل تلك الاسياخ التى يتم تجهيزها عن طريق وضع قطة الدجاج ثم قطعة البصل ثم قطعة الطماطم ثم قطعة من الفلفل الأخضر واعادة الترتيب مرة أخرى وذلك فى كل سيخ من تلك الأسياخ المصنوعة من الخشب وتترك على النار مع دوران الأسياخ باليد من آن الى آخر مدة 15 دقيقة فقط حتى يتم النضج .

☺ تعليقك يسعدنا.. فشارك به! ☺

كريمة المشهور

مدونة ومحررة.. تشترك منذ سنوات في إثراء المحتوى العربي على شبكة الإنترنت.. وتعمل حاليًا محررة في مجال التطبيقات والهواتف والتكنولوجيا الرقمية
ويمكنكم التواصل معها عبر الايميل
kkoke9916@gmail.com
كريمة المشهور
الوسوم

كريمة المشهور

مدونة ومحررة.. تشترك منذ سنوات في إثراء المحتوى العربي على شبكة الإنترنت.. وتعمل حاليًا محررة في مجال التطبيقات والهواتف والتكنولوجيا الرقمية ويمكنكم التواصل معها عبر الايميل kkoke9916@gmail.com

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.